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뉴질랜드 마오리족의 건강 비결 초록입 홍합건강 2023. 10. 5. 16:55
초록입 홍합에 대한 이야기초록입 홍합은 뉴질랜드 지역에 서식하는 홍합의 한 종으로"그린홍합" 이라고도 합니다.이름처럼 홍합의 가장자리가 초록색 입니다.살이 단단하고 커서 식감이 뛰어나며 데치거나 치즈구이로도 먹기에 좋습니다.이 초록입 홍합이 많은 화재가 된 적이 있었습니다.관절에 좋은 것으로 화재가 되었지요청정지역 뉴질랜드의 강렬한 자외선으로 바닷 속 플랑크톤이항염과 항산화물질을 생성하게 되고초록입 홍합은 이 플랑크톤을 섭취하여 항염과 항상화 효능이 탁월합니다.이 초록입 홍합은 체내에서 염증을 유발하는 물질을 억제하는 DHA와 EPA성분이 풍부하며관절염 및 통증을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.또한 오메가3 지방산이 풍부하여 어린 아이들의 두뇌 발달을 돕고고령자의 치매 예방에 도움을 줍니다. 초록입 홍..