건강한 삶을 위한 상식 건강한 삶을 위한 상식

양파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 재료 중 하나입니다. 하지만 양파를 사용할 때 껍질을 그냥 버리시나요? 양파껍질은 생각보다 다양한 활용법이 있고, 건강에도 좋은 성분이 가득합니다.오늘은 양파껍질의 활용법, 보관법, 주의사항, 그리고 주요 성분에 대해 알아보겠습니다. 1. 양파껍질의 주요 성분    - 양파껍질에는 다양한 영양소와 생리활성 물질이 풍부하게 들어 있습니다.    - 주요 성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1) 퀘르세틴(Quercetin) : 강력한 항산화 작용을 하는 플라보노이드로 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데                                       도움을 줍니다.2) 식이섬유 : 장 건강을 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다.3) 비타민과 미..