건강한 삶을 위한 상식 건강한 삶을 위한 상식

양배추는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소 중 하나입니다. 샐러드, 김치, 볶음요리 등 다양한 요리에 활용되는 양배추는 영양가도 높고 맛도 좋아 많은 사랑을 받고 채소 입니다.  오늘은 양배추에 관한 재미있는 상식과, 활용방법, 양배추 효능 및 보관방법까지 양배추에 대한 모든 내용을 풀어 보겠습니다.  1. 양배추의 원산지는 어디일까?    양배추의 원산지는 지중해 연안과 서유럽으로 알려져 있습니다.  고대 그리스와 로마 시대부터 재배되었으며, 당시에는 약용으로도 사용되었습니다. 양배추는 추운 기후에 강해 유럽 전역으로 빠르게 퍼졌고, 이후 전 세계로 확산되었습니다. 2. 한국에 들오온 시기는?    양배추가 한국에 들어온 시기는 조선 후기인 19세기 말로 추정됩니다.  개항기를 거치며 서양 채소들이 유..